تشكين سويت اند ساور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو صدور فراخ متقطعه قطع متوسطه
- صويا صوص
- كاتشب
- خل
- نشا
- دقيق
- سكر
- فلفل (اخضراحمراصفر) مقطع قطع متوسطه
- بصل متقطع نفس الحجم
- فصين توم
- شرايح جزر متقطع
- مكرونه شرايط
- 1 لتحضير الفراخ: تقطع الفراخ قطع مربعه صغيره ثم نضيف عليها معلقتين دقيق و معلقتين نشا و معلقتين صويا صوص و ملح و فلفل ونسيبها ساعتين تتبل ف التلاجه
- 2 نقطع كل الخضار قطع مربعه نفس الشكل و نحضره
- 3 نطلع الفراخ من التلاجه و نرش عليها حبه دقيق صغيرين وبعدين ننزلها ف زيت غزير تاخد لون و بعدين نشيلها
- 4 و نعمل الصوص : نحط ٢ معلقه كبيره سكر و ٢ معلقه كبيره نشا و ٤ معالق صويا صوص و ٤ معالق كاتشب و ٢ معلقه كبيره خل و نقلبهم كويس جداااا ف بعض
- 5 نجيب حله غويطه و نحط فيها زيت و لما يسخن نحط الاول التوم المفروم و بعدها البصل و الفلفل الالوان و بعدين الجزر و نسيبهم سويا يدبلوا و بعدين ننزل الصوص اللي عملنا هنلاقيه بيتقل و يلم نفسه بفعل النشا و بعدين ننزل الفراخ اخر حاجه نقلبها كويس ف الصوص علشان تشرب منه و بعدين تقدم مع النودلز اللي هي مكرونه شرايط
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
